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1945年上海貧困家庭是吃陽澄湖大閘蟹才度過了饑餓的年代!
日期:2018-10-23
說起來陽澄湖大閘蟹,除了美味就是“貴”!但是你知道嗎,在1945年上海貧困家庭是吃陽澄湖大閘蟹才度過了饑餓的年代! 上個世紀四十年代,上海的物價飛漲,米更是貴到一般家庭吃不起的狀況,只能靠大閘蟹充饑。然而1945年的水產品市場價格已難以考證,將大閘蟹和糧食價格進行比對的說法并不...
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野生的大閘蟹比飼養的的好嗎?
日期:2018-09-28
隨著人們生活水平的提高,人們對于吃越來越講究。喝多人都覺得野生的比飼養的好,但是大閘蟹并不是這樣的,今天聚蟹客大閘蟹禮券小編就帶您一起倆了解吧。每年的九十月份,就是大閘蟹上市的時間,全國各個產地的大閘蟹都如同洪水般涌進人們的餐桌,我們該如何正確的來認識大閘蟹呢? 其實對于大閘蟹蟹種...
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虛榮消費助紂了假的陽澄湖大閘蟹
日期:2018-09-17
現在,不少線上電商平臺和線下市場上的商家都已經開始售賣陽澄湖大閘蟹了,作為“網紅”級產品,每到金秋時節,陽澄湖大閘蟹總吸引著眾多資深吃貨。今年陽澄湖大閘蟹開捕時間定在了9月21日,如今尚未開捕,“陽澄湖大閘蟹”卻先上了貨架。 未開捕就提前“露面”的陽澄湖大閘蟹,不用說,肯定是假...
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兩個陽澄湖大閘蟹商標到底哪個是真的?
日期:2018-08-31
靠山吃山靠水吃水,可是陽澄湖畔的蟹農辛辛苦苦養出來的蟹卻不能隨便叫“陽澄湖大閘蟹”,只因這6個字已被蘇州市政府注冊。蟹農只能通過入會或掛靠蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會的正式會員,才能搭上陽澄湖大閘蟹的順風車銷售。可是有兩個陽澄湖大閘蟹商標到底哪個是真的呢?陽澄湖大閘蟹禮券帶您一探究竟。 ...
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今年可以吃到更加質優的陽澄湖大閘蟹了
日期:2018-08-20
根據澎湃新聞實探, 2018年的陽澄湖大閘蟹產量提高,品質也在同時上升,僅僅八月初就已經初具形態了,在現場可以看到陽澄湖大閘蟹各個揮舞的鉗子健壯有力,前幾年陽澄湖圍網面積縮小,而今年由于極端高溫天氣數量少于去年,畝產投入加大,產量上會多于去年的1500噸,但是品質會比往年的要好,平均每只會...
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